Homemade 鮮奶抹茶麵包 (Panasonic SD-YD 250)

這台麵包機也買了幾個月了~ 爲什麼要買呢? Costco賣的麵包其實也不貴阿! 是這樣說沒錯，但同樣口味吃久了也會膩! 也不想每次都一定要加醬才嚥的下去~ 自己作的除了安心外，主要原因是因為麻麻懶的一兩天就要出門買麵包，你也知道，米國東岸冬天冷的要死，麻麻自己有時都不想出門了，更何況還要拖著兩小出門只是為了買個麵包，想到就懶~ 一切都是因為這個"懶"字，想說買台麵包機自己做，幻想著每天被麵包的香氣喚醒，何嘗不是件幸福的事呢? 就這樣，在自我陶醉的情況下，手指不聽使喚的按了訂貨鍵(剁手指!) 

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自製手工旺仔小饅頭(Homemade Cookie)

平常我好像也就不太買餅乾給小人們吃，因為他們每次吃完餅乾都不給我吃正餐，不吃正餐讓麻麻很頭大阿，此外，米國的餅乾其實有的真的太鹹了，我可不想他們那麼小就腎臟不好阿，所以，我也就不怎麼買餅乾給他們吃(除了嬰兒時期的米餅外，因為可以讓他順便磨牙)。

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"仿"台灣夜市鐵板牛排

之前在超市買了條苦瓜，原本想說配李錦記黑椒汁炒一炒的，結果上星期感恩節連續幾天出門趴踢都沒甚麼時間煮飯，搞到最後我的苦瓜居然爛掉了，冏! 昨晚又不知道要煮啥了，心裡一直惦記著要用掉那罐已經躺很久的黑椒汁，當時不知道為啥突然腦海裡閃過夜市常吃到的鐵板牛排! 趕緊翻了翻冰箱看家裡還有甚麼菜可以用，以下自問自答模式啟動。

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麻麻的愛心Home made水餃~(阿基師版本喔!)

 最近食安問題越來越嚴重，去了一趟超市轉了一圈都找不到讓人安心的水餃，最近麻麻有時會發懶，沒有特別想煮飯時或不知道要煮甚麼時，心想用水餃打發老小就好了! XD 但水餃三包有特價時也要11.99，我家人口眾多，一家一餐最少也要吃掉一包半到兩包，其實也不少哩~加上最近的食安問題，我也不放心買外面的水餃，那就試試自己包包看吧! 其實也是好奇想看看自己包到底是有沒有比外面買省一點阿? 寫這篇真是打臉打得厲害! 因為不久前有位太太才問我想不想包水餃，我當時還斬釘截鐵的說"不要"，看看我現在在做得就是包水餃 > '' <

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Avocado Shake 酪梨奶昔

最近愛上了Avocado Shake, 每次去吃越南麵都必點一杯
可每次點一杯也花了我不少銀子呢，
所以決定和某人去買點酪梨回家試做看看

試做看看後才知道一點也不難嘛~
首先呢，當然是要先把酪梨肉挖出來囉
那怎麼挖酪梨肉呢?
很簡單，先用刀沿著酪梨長的部份劃一圈
(就像切木瓜一樣，但酪梨中間有個很大的芯，沒辦法直接對切)
然後，抓住兩瓣輕輕的轉開
這樣就可以很輕易的拿出中間的芯和挖出酪梨肉了   　

再來把酪梨肉放到果汁機裡，倒入牛奶剛好淹過酪梨
然後加上六塊到一盒的冰塊即可
圖片上是先放了冰塊才放牛奶及酪梨，這樣會不大好攪拌，
建議先放酪梨和牛奶，冰塊最後放





接下來就是果汁機上場啦~~
等果汁機已經攪拌到差不多時，加入些許的糖(看個人口味囉，我是都加楓糖啦)
加入糖以後，在讓果汁機稍微攪拌一下，就大功告成啦


你看一顆酪梨可以做成大概外面賣的三杯的分量耶!! 是不是比去外面買划算呢 

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